คอร์สอบรมปลูกผักภายใน 1 วัน ที่สอนทั้งทฤษฏีและให้ลงมือปฏิบัติ
ช่วงทฤษฏี
- ที่มาและแนวคิดของบ้านพึ่งตนเอง สวนผักบ้านคุณตา
- ปูความรู้พื้นฐานในการปลูกผัก : การประเมินพื้นที่ในการเพาะปลูก , การเตรียมดิน , การเพาะเมล็ด และ ชนิดของผักที่ควรปลูกในฤดูต่างๆ
- เทคนิคการปลูกผักในเมือง
- การทำน้ำหมักชีวภาพและปุ๋ยหมักใช้เอง
ช่วงปฏิบัติ ประกอบด้วย 4 ฐาน หลัก คือ
- การเพาะเมล็ด การแยกต้นอ่อน
- ปลูกต้นอ่อนลงกระถาง หรือ ลงแปลงปลูก
- การทำน้ำหมักชีวภาพสูตรผัก และ ผลไม้ เพื่อเร่งต้นเร่งใบ และเร่งดอกเร่งผล
- ฐานพิเศษในวันอบรมนั้นๆ เช่น แนะนำการเลี้ยงไส้เดือนเพื่อให้ได้มูลไส้เดือน , การเก็บเมล็ดพันธุ์พืช